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Souffler le chaud et le froid, c’était la schizophrénie alimentaire que ce midi-là, j’avais choisie. Il valait mieux opter pour cette ambiguïté à tabl...
Vous pensiez que seul un contorsionniste pouvait déguster une tête et une queue en même temps ? Il fut une soirée de début d’été, où j’aspirais à fair...
Je n’ai jamais eu vocation, comme vous le savez mes asticots, à dénicher des nouvelles adresses tel un guide amateur, avec des certitudes à toute heur...
Lorsque je passe quatre jours à Madrid, mon inspiration est aussi élevée que celle d’un sportif devant des glucides. Une capitale que j’aime, d’un pay...
C’est un emblème de la gastronomie française que j’avais littéralement honoré de ma belle mastique l’autre jour, museau en tête-à-tête avec un soleil ...
Que j’aime dénicher des nouveautés, dans lesquelles mon langage corporel peut s’exprimer avec la plus grande bonté. Je lutte intérieurement depuis lon...
Qui a dit qu’il fallait obligatoirement être âgé pour avoir des habitudes ancrées ? J’affectionne énormément ces moments, au cours desquels nous faiso...
Je vous ai déjà vanté, au fil d’anciennes chroniques, le bienfait de s’éloigner des côtes pour se régaler la chique. Les rapports y sont souvent plus ...
J’aurais pu chanter ce jour-là, Y’a de l’axoa bonjour bonjour les hirondelles, y’a de l’axoa… Tant ce plat venant du Pays basque me procure de la joie...
